Brouwerij de Molen
Over de Molen
De biermeesters van brouwerij de Molen in Bodegraven zijn alleen tevreden als ze regelmatig iets brouwen dat in geur, smaak en ingrediënten weer een nieuwe ontdekkingsreis is. Dat resulteert in een constante stroom van nieuwe bieren; experimenten of samenwerkingen met andere internationale craftbierbrouwerijen. Ze staat bekend om progressieve stijlen als barley wine, stout, porter, IPA en de houtgerijpte varianten. De brouwerij staat al jarenlang in de Top 100 beste brouwerijen - van de 34.000 geregistreerde - ter wereld (hoogste notering No.06 in 2017). In januari 2021 werd de brouwerij voor de 13e keer tot beste brouwerij van Nederland benoemd door de 500.000 leden van het internationale bierproeversplatform RateBeer.com.
Historie
Na 12 jaar brouwervaring startte brouwmeester Menno Olivier in 2004 brouwerij de Molen in de historische molen ‘De Arkduif’ aan de Oude Rijn in Bodegraven. De brouwerij werd internationaal al snel geroemd als toonaangevend pionier in de craftbierrevolutie en won al in 2005 goud op het befaamde Great British Beerfestival met haar stout, een stijl die tot dan amper in Nederland werd gebrouwen. In de windmolen is vandaag de dag het proeflokaal, restaurant en bierwinkel van de Molen gevestigd.